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    你好七月 | 大熱天的,該喝白葡萄酒了

    2019-07-08 14:57:00 

    桑拿天到了,很多人會感覺喝紅酒"躁得慌"


    聽聽,這理由像話嗎?


    在愛喝酒的人眼里,


    沒有不想喝酒的季節,


    只有不想喝酒的對象。


    更何況紅葡萄酒喝著"躁",


    不是還有白葡萄酒呢嗎


    可不要小瞧白葡萄酒,


    由于受眾較少,


    我們白葡受的委屈那是相~當~多


    為了給白葡萄酒正名,


    下面就來盤點一下


    幾個關于白葡萄酒的誤區

    01

    紅葡比白葡更高級

    世界上最貴的白葡萄酒——伊慕酒莊沙茲堡雷司令枯萄逐粒精選甜白葡萄酒,國際市場均價達到了12220美元(不含稅)/瓶,比紅葡萄酒還要貴。




    02

    白葡萄酒不能陳年

    事實上,市面上絕大多數葡萄酒都不具備陳年能力。白葡萄酒與紅葡萄酒一樣,只有少數頂級的酒種才適宜陳年。所以不要認為所有白葡都不能陳年了,真正頂級的白葡萄酒陳年30-50年是沒有問題的。




    03

    白葡萄酒要超低溫飲用

    清淡型的白葡適飲溫度為8-10度,濃郁型的白葡適飲溫度為10-14度。白葡萄酒凍的溫度過低,會導致香氣散發不出來,而失去香氣的白葡萄酒根本就沒!有!靈!魂!




    04

    白葡萄酒不能醒酒

    但凡是年份比較新、價格比較貴、尚未進入適飲期(最佳飲用時間)的葡萄酒,都是可以醒酒的,所以白葡萄酒當然也可以醒酒啦。




    05

    螺旋塞的白葡萄酒都是便宜貨

    不要對螺旋塞抱有誤解,白葡萄酒使用這種包裝更多,是因為螺旋塞的避氧性更強,能夠更好的保護一瓶酒,使其更加新鮮、穩定。


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