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    喝葡萄酒選用水晶杯的4大理由

    2016-02-24 10:19:00 

    葡萄美酒夜光杯,現在都用高腳杯。用高腳杯喝葡萄酒已經是品嘗葡萄酒的常識了,但到底是用水晶杯還是玻璃杯呢?二者到底有什么不同呢?

    傳統方式制作的水晶杯是含有氧化鉛的,有研究指出水晶杯在使用時氧化鉛會解析而溶入酒水中,長期使用對人體會有影響。不過現在廠商在產品出廠時多有通過食品安全檢驗,所以在使用上理應安全無虞。雖然如此,現在許多酒杯廠商也都開始生產無鉛水晶杯,以別的化合物來取代氧化鉛。其實現代人的環境有害的物質這么多,只要別買到沒有保證的劣質品,那么葡萄酒本身的酒精應該比起溶入酒水中的鉛對人體的影響大得多了。

    圖片44

    為什么會需要用水晶杯呢?主要有4個理由:

    1. 更清晰

    水晶杯的透光度好,這樣的材質所制造出來的杯子對光線的折射效果好,在品酒時看起來非常的賞心悅目。

    2. 更輕薄

    水晶杯的硬度高,制作的杯子強度夠,杯壁就可以制作得很薄,整個杯子很輕巧,在品酒時不論男女均可以輕松高雅的舉起酒杯暢飲。

    3. 更清脆

    喝酒碰杯是一個大家品酒常有的習慣,而水晶杯敲起來的聲音比玻璃杯更響亮清脆。

    4. 更聚香

    水晶杯的杯壁由很多小切面構成,更容易將葡萄酒的香氣留在杯中。

    不過一般的玻璃杯也不是全沒好處的,雖然比較重,視覺效果也較不理想,但是售價低廉,也更耐用,也更適合在一些場合如戶外烤肉、野餐時使用,重要的是打破了也不會心疼。


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