• <button id="nwwh9"><acronym id="nwwh9"></acronym></button>

  • <dd id="nwwh9"></dd>

    <dd id="nwwh9"></dd>

    咨詢熱線 4001-603779 咨詢時間:工作日8:00-17:00

    當前位置首頁 » 威龍資訊中心 » 葡萄酒學院 » 葡萄酒存儲 » 為什么葡萄酒儲存需要一定濕度

    為什么葡萄酒儲存需要一定濕度

    返回列表 來源:威龍 查看手機網址
    掃一掃!為什么葡萄酒儲存需要一定濕度掃一掃!
    瀏覽:- 發布日期:2016-02-19 11:08:00【

    當你買回來一些葡萄酒,你要怎樣保存它呢?是隨手放進干冷的冰箱里,還是放進陰涼的儲藏室中呢?今天,就來了解一下濕度對葡萄酒儲存的影響吧!

    即便是一瓶最便宜的葡萄酒,也值得我們認真去對待的。你可能聽過這些葡萄酒儲存的建議:你應該冷凍它,但溫度不要太低了;要是香檳的話,你就不應該側放;你應該把你的葡萄酒放置在一個涼爽、安靜的地方,但不要放在廚房的冰箱里,因為過度的震動會影響葡萄酒的品質。由此可見,葡萄酒對其儲存環境是很挑剔的。不過,你要是住在氣候濕潤的地區的話,那你就太幸運了!因為事實證明,一定的濕度是有利于保存你的葡萄酒的。

    為什么說一定濕度是有利于保存葡萄酒的呢?這其中的原因在于,這樣做可以讓軟木塞得到擴張,并釋放氧氣從而抑制了酒瓶里會破壞酒質的氧化作用。這也就是為什么大部分的葡萄酒都適宜側放或平放,因為那樣能夠讓瓶內的葡萄酒滲入軟木塞中并釋放出空氣,這樣也就能保持良好的葡萄酒品質。

    為什么葡萄酒儲存需要一定濕度

    然而,你可能會想,假設一瓶葡萄酒瓶內的濕度達到了100%,那葡萄酒儲存環境里的濕度還那么重要嗎?其實對于葡萄酒來說,儲藏環境里的濕度也是很重要的。因為如果軟木塞太干了,就會失去彈性從而無法封緊瓶口。那樣的話,你的葡萄酒可能會面臨以下這幾個問題。首先,當你豎立放置你的葡萄酒的時候,這會讓軟木塞縮小從而促使了氧化反應的發生。所以要是軟木塞太干了就很有可能讓你的酒暴露在空氣中了。其次,過于干燥的軟木塞會讓你很難打開你的葡萄酒。最后,太干的軟木塞很可能在你的葡萄酒中殘留部分木屑。

    當然了你不用太慌張。除了特別干燥的地區之外,你其實可以這樣做:把你的葡萄酒儲藏在一個涼爽的、恒溫的地方如地下室,而不用放在一個專用酒冰箱里。這樣就不用擔心軟木塞會變得太干了。然而,你要是碰巧住在世界上特別干燥的地區,那你就要把你的葡萄酒儲存在一個有加濕器的地方,這個地方的濕度剛好是理想的濕度70%左右。當然你也不用在墻上噴水了,只要有適度的濕度就能讓這些軟木塞變得豐滿,從而能排出空氣,這也就能保存好你的葡萄酒了。當然,你要是更喜歡買了葡萄酒就喝掉的話,那也就不用考慮這點了。

    為什么葡萄酒儲存需要一定濕度

    威龍推薦

    • 750ml×1×6·酒田標準級干紅禮盒
      本品呈深寶石紅色,果香、酒香與陳釀香完美結合,濃郁而雅致,口味豐滿醇厚,平衡協調,柔美舒順。
    • 750ml×6·有機解百納葡萄酒
      該酒呈現美麗的深寶石紅色,酒色亮麗優美,優雅馥郁的香氣非常迷人,酒體醇厚成熟,精致細膩,美妙無暇,令...
    • 5L×1×2·美樂有機葡萄酒珍藏版
      選自甘肅威龍沙漠綠洲有機葡萄莊園鼎級酒田里世界名貴美樂葡萄為原料,全程有機管控,畝產不超過500kg,手工...
    • 750ml×6×1·酒田標準級干紅
      本品呈深寶石紅色,果香、酒香與陳釀香完美結合,濃郁而雅致,口味豐滿醇厚,平衡協調,柔美舒順。
    • 750ml×1×6·沙漠綠洲有機葡萄酒木盒2011
      該酒呈深寶石紅色,具有成熟的黑色漿果的香氣和優雅沉穩的陳釀香氣,酒體飽滿有骨架,結構自然平衡,各種滋...

    相關葡萄酒存儲

    最新資訊文章


    魯公網安備魯公網安備37068102000239號

    威龍葡萄酒股份有限公司@2018

    Wei Long Grape Wine Co., Ltd

    真钱扎金花