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    如何破解餐廳點酒之玄機?

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    瀏覽:- 發布日期:2016-02-24 13:38:00【

    近日,微博上盛傳的一條新聞,一男子在美國新澤西州大西洋城的一間餐廳用餐,點酒時讓服務員推薦一瓶葡萄酒,結果該男子把3,750美金的葡萄酒誤認為是37.50美金,結賬時臉都嚇綠了。

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    為什么會出現這樣的情況呢?原來是該男子點酒的時候,服務生給他推薦了餐廳老板自己公司經營的高檔葡萄酒,并把價格有意讀成讓人誤會的讀法。常常有人說在餐廳點酒時,服務生會故意引導客人去點價格昂貴的酒。而下面這五條,教你在餐廳點酒時不超預算。

    1. 首先要確保你點的酒確確實實是你點的那一款。當然你不用太過多疑,餐廳一般不會刻意出錯,但是為避免萬一,還是確認無誤為佳。

    2. 千萬不要點水。餐廳里提供的水絕對是暴利!三杯有氣礦泉水的價格應該花在酒上。

    3. 如果多人用餐,點整支葡萄酒要比按杯點來得更劃算。

    4. 做一個凱歌測試。凱歌香檳 Veuve Clicquot)是幾乎每一間餐廳的酒單上都會出現的酒款,一支凱歌香檳的價格,可以作為這間餐廳整體酒水價格的參考。打個比方,一支凱歌皇牌香檳(Champagne Veuve Clicquot Yellow Label, Champagne, France)的價格一般在45美金左右,但是在上面提到的大西洋城的那間餐廳,一支凱歌皇牌香檳的價格是135美金。當然了,餐廳里點酒會比零售商價格稍高,但是如果一支凱歌香檳的價格超過了零售渠道價格的兩倍,那還是把錢用在別的地方吧。

    5. 仔細閱讀酒單和餐牌上的小字,小字中可能暗藏玄機。

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