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    看葡萄酒瓶識別葡萄酒

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    瀏覽:- 發布日期:2016-02-24 10:30:00【

    對于葡萄酒初學者來說,如果還不能馬上掌握足夠的葡萄酒知識,就可以通過葡萄酒瓶的外形來識別葡萄酒類型。

    看葡萄酒瓶識別葡萄酒

    一、高肩瓶(High Shoulder)

    這是最普通的一種葡萄酒瓶,在法國波爾多(Bordeaux)尤其受歡迎。不論是用梅洛(Merlot)或赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀制的紅葡萄酒,還是用長相思(Sauvignon Blanc)釀制的白葡萄酒,幾乎都是用這種瓶子灌裝的。

    二、斜肩瓶(Sloping Shoulder)

    此種斜肩瓶通常用來盛裝黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)葡萄酒。多數經橡木的白葡萄酒也采用此種酒瓶灌裝。

    三、香檳或其他起泡葡萄酒

    由于起泡葡萄酒的酒瓶內承受著7個標準大氣壓,所以,用來盛裝起泡葡萄酒的酒瓶就會特別重。有些酒瓶的底部會有懸空槽,而有些則沒有。

    四、各類型甜酒瓶

    用來盛裝甜酒的酒瓶一般都比較傳統,而這類酒瓶比常規的干型葡萄酒瓶看起來要更華麗些。此外,酒商們通常還會通過其他方式來區分不同類型的甜酒。

    五、個性酒瓶

    葡萄酒瓶的形狀不像烈酒酒瓶那樣多種多樣或極具個性,所以,這類外形獨特的酒瓶其實很少見到。實際上,從1906年開始到現在,葡萄酒瓶的外形設計在這一百多年的時間里并沒有太大變化。

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